bluem's mittagsmenü vom 11 bis 15 dezember 2017

suppe 4,50 I warmes tagesgericht 7,40 klein I warmes tagesgericht 9,90 groß I menü aus suppe & warmes tagesgericht klein 9,90

 

montag - a passage to india

bluem's cremige linsensuppe (ohne gluten)
sonniges curry karotten und erdäpfeln mit kokosmilch zu basmati reis und bluems chutneys (ohne gluten)

 

dienstag - daham'

topinambursuppe
ofengemüse mit roter rübe, pastinake, topinambur mit senfdressing und cashew-rahm zu gemischtem wintersalat (ohne gluten)

 

mittwoch - englishman in wintertime

red velvet suppe aus roten rüben, kokosmilch und koriander (ohne gluten)
shepherds pie mit süßkartoffeln

 

donnerstag - aus 1001er nacht

cremige maiscremesuppe
fesenjan - geschmorte melanzani mit walnuss und granatapfel auf safran reis

 

freitag - bluems classics

borschtsch - eintopf mit roter rübe und kraut
mediterranes linsenragout zu gebratenen polentascheiben